Las heladas europeas no solo han reducido la oferta de frambuesas, sino que también han cambiado el comportamiento del consumidor. Dado que la fruta fresca se está encareciendo y escaseando, los consumidores recurren cada vez más a alternativas de larga duración comofruta liofilizada.
Richfield Food está perfectamente posicionada para satisfacer esta demanda. Sus frambuesas liofilizadas aportan:
Sabor fresco, forma estable: conservado en su punto máximo de maduración,Frambuesas FDTiene un sabor fresco pero dura más de un año.
Atractivo para la salud: Sin aditivos, solo fruta natural con antioxidantes intactos.
Certificado orgánico: un argumento de venta importante en el sector minorista consciente de la salud de Europa.
Además de las frambuesas, la fábrica de Richfield en Vietnam apoya la tendencia hacia las frutas tropicales y congeladas individualmente (IQF). Los consumidores ahora buscan variedad: pitahaya en batidos, mango en granola, piña en snacks. Richfield puede ofrecer estas frutas tanto en formato FD como IQF, lo que ofrece a minoristas y marcas una ventaja innovadora.
Al alinearse con Richfield, los compradores europeos no solo pueden capear la actual escasez de frambuesas, sino también capitalizar las tendencias de consumo a largo plazo hacia la conveniencia, la salud y la diversidad en los productos de fruta.
Hora de publicación: 28 de agosto de 2025