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Los alimentos liofilizados tienen varias ventajas
En las noticias de hoy, se habló de algunos avances emocionantes en el sector de los alimentos liofilizados. Los informes indican que la liofilización se ha utilizado con éxito para conservar diversas frutas y verduras, como plátanos, judías verdes, cebollinos, maíz dulce, fresas...Leer más -
Los alimentos liofilizados son cada vez más populares en el mercado
Recientemente, se ha informado de la popularización de un nuevo tipo de alimento en el mercado: los alimentos liofilizados. Estos se elaboran mediante un proceso llamado liofilización, que consiste en eliminar la humedad del alimento congelándolo y secándolo completamente.Leer más