Las heladas europeas no solo han reducido el suministro de frambuesas, sino que también han modificado el comportamiento del consumidor. Con la fruta fresca cada vez más cara y escasa, los compradores recurren cada vez más a alternativas no perecederas comofruta liofilizada.
Richfield Food está perfectamente posicionada para satisfacer esta demanda. Sus frambuesas liofilizadas ofrecen:
Sabor fresco, formato estable a temperatura ambiente: conservado en su punto óptimo de maduración,frambuesas FDTienen un sabor fresco, pero duran más de un año.
Beneficios para la salud: Sin aditivos, solo fruta natural con antioxidantes intactos.
Certificado orgánico: Un importante argumento de venta en el sector minorista europeo preocupado por la salud.
Más allá de las frambuesas, la fábrica de Richfield en Vietnam respalda la tendencia hacia las frutas tropicales y ultracongeladas (IQF). Los consumidores ahora buscan variedad: pitahaya en batidos, mango en granola, piña en snacks. Richfield puede suministrarlas tanto frescas como ultracongeladas, lo que brinda a minoristas y marcas una ventaja competitiva.
Al aliarse con Richfield, los compradores europeos no solo pueden sobrellevar la actual escasez de frambuesas, sino también aprovechar las tendencias de consumo a largo plazo hacia la comodidad, la salud y la diversidad en los productos frutales.
Fecha de publicación: 28 de agosto de 2025