A medida que crece la demanda mundial de aperitivos novedosos, prácticos y de larga duración, Richfield Food destaca como pionera en la capacidad de liofilización dual, que abarca tanto la confitería como los helados a base de lácteos.
La liofilización es un proceso de alta tecnología que elimina la humedad a bajas temperaturas, preservando la estructura, los nutrientes y el sabor. Transforma productos tradicionalmente perecederos, como helados y caramelos blandos, en snacks ligeros y de larga duración, ideales para el comercio electrónico, el sector de viajes y la distribución global.
Richfield ha invertido fuertemente en este sector. Sus instalaciones de 60 000 m², 18 líneas Toyo Giken de última generación y la producción integrada verticalmente de caramelos (que incluye ositos de goma, caramelos arcoíris, gusanos ácidos y más) la convierten en una solución integral para clientes que buscan colaboraciones OEM/ODM. Sus laboratorios internos, certificados por la FDA, y los estándares de fabricación BRC de grado A garantizan que cada producto cumpla con estrictos criterios de calidad internacionales.
Lo que distingue a Richfield en elhelado liofilizadoSu principal característica es su capacidad para conservar la cremosidad y la densidad del sabor, transformando sabores clásicos como el chocolate, la vainilla y el mango en dulces ligeros del tamaño de un bocado, con un fuerte atractivo visual y sensorial.
Esta combinación de innovación, escalabilidad y seguridad alimentaria convierte a Richfield en una opción fiable para las marcas que buscan expandirse en la categoría de aperitivos liofilizados, ya sea a través de dulces de marca propia, helados especiales o acuerdos de colaboración con empresas de servicios de alimentación a granel.
Fecha de publicación: 14 de julio de 2025